大切なあの人へ、心ときめく特別なギフトを贈りませんか？
希少なエクアドル産アリバ種のカカオを、カカオ本来の風味と栄養を守るため48℃以下のRAW製法で丁寧に仕上げた、かわいらしいテディベア型のチョコレートです。
当農園で大切に育てたエディブルフラワーと、厳選したオーガニックナッツを贅沢にトッピング。箱を開けた瞬間に広がる華やかな見た目と、芳醇なカカオの香りが、贈られた人の心をふんわりと包み込みます。
誕生日や記念日、バレンタイン、母の日など、特別な日のサプライズにぴったりな、目にも舌にも幸せを届ける高級チョコレートギフトです。
内容量：65g（手作りのため若干の違いがあることをご了承ください）
保存方法：20℃以下
賞味期限：製造より3ヶ月
【注意事項】
トッピングに使用するエディブルフラワーの種類や配置は、季節や収穫状況により変更となる場合がございます。写真はイメージです。
また、一つひとつ丁寧に手作りしているため、デザインや仕上がりには個体差があります。季節ごとに異なる花や彩りを楽しんでいただけるのも魅力のひとつです。ぜひその時々の表情をお楽しみください。
原材料名；有機カカオマス（エクアドル産）、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター、有機カカオニブ、有機カシューナッツ、ドライエディブルフラワー、ドライハーブ、海塩
特定原材料等２８品目のアレルゲン：カシューナッツ使用
花とカカオが出会った、世界にひとつの贈り物
巡りあったのは
希少なアリバ種カカオ
贈り物にぴったりな“ベア”の形
大切な人の心に咲くチョコレート
"ロー"とは"生"のこと。（RAW＝生）
素材が持つ酵素や栄養素を最大限に活かすため、加熱せずに丁寧に手作りしています。体に嬉しい、ロースイーツの恵み「春の木」のロースイーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、消化への負担が少なく、体が軽くなるような感覚を味わえます。
罪悪感ゼロの新しいスイーツ習慣
ただ甘いだけではなく、自然本来のピュアな美味しさと、食後の心地よさを追求しました。忙しい日々の中でも、罪悪感なく、ご自身の体を労わる「丁寧な時間」を過ごしたい方へ。ロースイーツは、健やかな美しさを内側から育む、新しいスイーツの選択肢です。
純粋な植物の恵みを大切にした「ヴィーガン製法」
自然が育んだ純粋な恵みだけを厳選し、心と体に優しい、安心してお召し上がりいただけるスイーツをお届けしています。
もう、夜遅くの罪悪感に
悩まない
健康と美味しさ、
どちらも大切に
ささやかな日常に、
彩りを
原料について
無農薬エディブルフラワー
北海道月形産
食べられる花「エディブルフラワー」は美しい色と形状で知られていますが、見た目に綺麗なだけでなく抗酸化物質も豊富に含みます。
有機ココナッツシュガー
フィリピン産
ココナッツの花の蜜から作られた甘味料。低GI値で血糖値の急上昇を抑え、ミネラル、ビタミンのほか抗酸化物質を豊富に含みます。
海塩（MAILDON)
イギリス産
海水のみを原料とし、まろやかな旨みとすっきりした後味さくさくとした食感。素材の良さを引き立てる天然の塩です。
有機ローカカオマス
エクアドル産
ローカカオ豆（高温焙煎していない）を低温で丁寧にすり潰したペーストが固まったもの。加熱処理のココアと違い、ポリフェノールやミネラル、酵素など栄養を壊さず、カカオ本来の深い風味を楽しめます。
有機ローカカオバター
エクアドル産
ローカカオマスから抽出した植物性天然脂肪。低温加工で栄養や風味を生かし、なめらかな口どけで健康的な脂質を含みます。
有機ローカカオニブ
エクアドル産
発酵・乾燥したローカカオ豆を低温で砕いた粒状素材。RAW加工で栄養や酵素を保持し、噛むほどにカカオの香りとほろ苦さが広がり、食物繊維やミネラルも豊富です。