RAW means "raw."
The ingredients are left raw for three days.
The "RAW method" involves slow drying at low temperatures.
It disappears when heat is applied
It also maximizes nutrients and enzymes.
And it does not contain synthetic substances such as chemical fertilizers or pesticides.
High in minerals and nutrients
We selected organic ingredients.
In addition, edible flowers grown in our own garden
It makes the food look colorful.
The savory flavor makes the vegetables easier to eat.
With olive oil
I recommend sprinkling it on,
Of course, it also goes well with yogurt and risotto.
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Ingredients: Buckwheat (from Hokkaido), organic sunflower seeds, organic pumpkin seeds, organic oats, organic coconut sugar, organic coconut oil, dried edible flowers, sea salt.
・Contents: 100g
Storage method: Avoid direct sunlight, high temperatures and humidity, and store at room temperature below 20°C or in the refrigerator.
*After opening, store in the refrigerator and consume within one month.
・Expiration date: Approximately 3 months from the date of manufacture
* Buckwheat seeds are used. Please refrain from eating if you are allergic to buckwheat.
*If you are a corporation and are interested in this product, please contact us using the contact form. We will get back to you within three days. If you have not received a reply within three days, your email may have been mixed up. We apologize for the inconvenience, but please contact us again.
原材料名；有機カカオマス（エクアドル産）、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター、有機カカオニブ、海塩
なし
タブレット型RAWチョコレート誕生の背景
"ロー"とは"生"のこと。（RAW＝生）
素材が持つ酵素や栄養素を最大限に活かすため、加熱せずに丁寧に手作りしています。体に嬉しい、ロースイーツの恵み「春の木」のロースイーツは、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、消化への負担が少なく、体が軽くなるような感覚を味わえます。
罪悪感ゼロの新しいスイーツ習慣
ただ甘いだけではなく、自然本来のピュアな美味しさと、食後の心地よさを追求しました。忙しい日々の中でも、罪悪感なく、ご自身の体を労わる「丁寧な時間」を過ごしたい方へ。ロースイーツは、健やかな美しさを内側から育む、新しいスイーツの選択肢です。
純粋な植物の恵みを大切にした「ヴィーガン製法」
自然が育んだ純粋な恵みだけを厳選し、心と体に優しい、安心してお召し上がりいただけるスイーツをお届けしています。
もう、夜遅くの罪悪感に
悩まない
健康と美味しさ、
どちらも大切に
ささやかな日常に、
彩りを
原料について
無農薬エディブルフラワー
北海道月形産
食べられる花「エディブルフラワー」は美しい色と形状で知られていますが、見た目に綺麗なだけでなく抗酸化物質も豊富に含みます。
有機ココナッツシュガー
フィリピン産
ココナッツの花の蜜から作られた甘味料。低GI値で血糖値の急上昇を抑え、ミネラル、ビタミンのほか抗酸化物質を豊富に含みます。
海塩（MAILDON)
イギリス産
海水のみを原料とし、まろやかな旨みとすっきりした後味さくさくとした食感。素材の良さを引き立てる天然の塩です。
有機ローカカオマス
エクアドル産
ローカカオ豆（高温焙煎していない）を低温で丁寧にすり潰したペーストが固まったもの。加熱処理のココアと違い、ポリフェノールやミネラル、酵素など栄養を壊さず、カカオ本来の深い風味を楽しめます。
有機ローカカオバター
エクアドル産
ローカカオマスから抽出した植物性天然脂肪。低温加工で栄養や風味を生かし、なめらかな口どけで健康的な脂質を含みます。
有機ローカカオニブ
エクアドル産
発酵・乾燥したローカカオ豆を低温で砕いた粒状素材。RAW加工で栄養や酵素を保持し、噛むほどにカカオの香りとほろ苦さが広がり、食物繊維やミネラルも豊富です。